ESSEふるさとグランプリ2024で総合グランプリ受賞!
花菓子PETALさんの工房がある南房総市は、その温暖な気候から、花づくりが盛ん。いたるところに花畑がひろがります。その景色をなんとクッキーで表現しました。箱を開けると、まるでお花畑! アイシングを施した生地に、エディブルフラワーの花びらを、それがいちばん素敵に見えるようピンセットで配置していきます。花の段々畑を眺めて育った生産者が1枚1枚ていねいに心をこめてつくった、ひとつとして同じものがないクッキーです。
見た目にも味にもこだわり
クッキー生地は、生産量日本一の「カレンデュラ(キンセンカ)とレモン」、「菜の花と落花生」をそれぞれ練りこんだもの。2種類の味を楽しめます。
飾りは、味や食感をそこなったり、変色したりないものを、花の種類やドライフルーツの厚さなど、試行錯誤して選びます。クッキー、アイシング、飾りが一体化しておいしくいただけるよう、見た目にも味にもこだわったクッキーです。
卵も南房総産の平飼い有精卵を使用。まさしくまるごと南房総を詰め込んだ逸品です。
ESSECLUBだけの特別セット
今回あらたに、「黒胡麻と塩」を練りこんだクッキーが新登場! 従来の「カレンデュラ(キンセンカ)とレモン」、「菜の花と落花生」に、こちらを加えた特別セットをESSE CLUB用にご用意いただきました。
提供事業者:花菓子PETAL(千葉県南房総市)
<< 以下、ご一読ください>>
・価格には消費税が含まれています
・お客様のご都合による返品はお受けできません
・商品発送後のキャンセルや変更はお受けできません
・お荷物をお受け取りいただけなかった場合の賞味期限切れについては、返品・返金できかねます
・ラッピングや熨斗などギフト対応はしておりません