「THE ICE」5種食べ比べセット

酪農王国「別海町」で生産された生乳100%でつくった風味豊かなミルクアイス

選ばれた酪農のプロ集団が、「より高品質な生乳を」と理想高く、妥協を許さずに作り上げたアイスクリームは、濃厚でなめらかな口当たりなのに、あと味がさっぱり。搾りたての生乳の風味を楽しんでいただけるよう、余計なものは一切入れず牛乳本来のおいしさを追求したという、生産者の情熱が伝わる特別な一品です。

「自然」と「酪農家」がつくる恵みをおすそ分け

生乳の生産量が日本一の北海道別海町。豊かな自然がつくる透明度の高い水、澄んだ空気と太陽で育てたえさ……　選ばれた酪農家が、高品質な生乳を消費者へ届けたいと、自ら流通ルートを開拓し、妥協を許さずに作り上げたアイスクリームです。国よりも厳しい独自の審査基準を設け、品質管理を徹底しています

至高の食べ比べセット！

いろいろな味も楽しみたい……という方は、「THE ICE」5種、全種類が味わえる食べ比べセットがおすすめ！　定番のミルクのほか、生乳の甘みとコクを引き立たせる塩（カムイミンタルソルト）、さわやかな酸味が楽しめるヨーグルト、芳醇なナッツの香りが続く贅沢なピスタチオ、甘酸っぱいいちごのおいしさを詰め込んだショートケーキのジェラート。定番とは一味違う美味しさと出会える欲ばりなセットです

風味豊かで、生乳を感じる「ミルク」

生乳のまっすぐな味を感じてほしいから、生クリームや香料を加えずに、あえて乳脂肪分は９％に抑えているのだそう。コクはそのままに、あと味がさっぱりとしたアイスクリームです

「別海町」の生乳と相性の良い塩を探し求めて出会った”カムイミンタルの塩”

北海道洞爺湖町の活火山に囲まれた噴火湾の海水のみを焚き上げた天然塩を使用しています。なめらかなくちどけと口に入れた瞬間の爽やかな塩味、生乳の甘みとコクがいっそう引き立つジェラートです

さっぱりとした酸味と爽やかさが楽しめるヨーグルトジェラート

生乳の風味とヨーグルトの酸味が両方味わえるよう、何度も試作を重ね、他にはないさっぱり感と満足感が味わえます。なめらかな口当たりで〆のアイスとしておすすめのコクとさっぱり感を贅沢に楽しむことができます

香り豊かなイタリア産のピスタチオを贅沢に使用

ピスタチオ好きにはたまらない！　口に入れた瞬間、芳醇なナッツの香りが広がります。コクのあるミルクとの相性もぴったり！

まるでショートケーキみたいなアイス

贅沢なエキストラミルクをそのまま使用し、その場で焼き上げたふわふわのスポンジケーキと甘酸っぱいいちごのおいしさを詰め込んだショートケーキジェラートです。
ミルクの濃厚なコクといちごの爽やかな甘味、スポンジケーキの食感が織り交ぜられた、大人気のジェラート

提供事業者：J FARM AMUSE株式会社（北海道別海町）

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