POST
SHARE
LINE
特大！北海道野付産肉厚ほたて（1kg）
¥9,250
希少部位「たん元」のみを使用した最高級の極上牛たん
牛たんのなかでも特に柔らかく、脂がのった「たん元」は、牛たん1本から4枚しか取れないという希少部位。
それを、試行錯誤の上に完成したというこだわりの特製塩だれで、1枚1枚ていねいに手もみで味付けし、熟成させることで、さらに柔らかく旨みのある味わいに。
また、焼きあがりが均一に仕上がるよう切り込みを入れるなど、ていねいな仕事もさすがです。肉厚なのにやわらかくてサクッと嚙み切れます。
牛たんの赤身部分を使用した絶品ハンバーグ
牛たんの赤身部分と岩手県北上産の豚肉を使用し、新鮮な卵と生乳、バターを加えることで、グンとコクのある仕上がりに。肉の旨みがギュッと詰まった絶品ハンバーグ！ 一度食べたら忘れられない美味しさです。
過熱していない生の状態でお届けします。冷蔵室で解凍してから調理し、お好みのソースなどでお召し上がりください。
【牛たんの美味しい焼き方】
冷蔵庫で半日から1日解凍してから調理してください。
（お急ぎの場合には、ビニール袋に入れ、袋の上から流水で解凍してください）
1. フライパンに載せ、弱火から中火でじっくり焼きます
2. 片面に焼き目がついたらひっくり返します
3. 切れ目の間が赤くなくなったら焼きあがり！
4. 切れ目に対して90度に包丁を入れて切ります
提供事業者：株式会社KYフーズ（岩手県北上市）
<< 以下、ご一読ください>>
・価格には消費税が含まれています
・お客様のご都合による返品はお受けできません
・商品発送後のキャンセルや変更はお受けできません
・お荷物をお受け取りいただけなかった場合の賞味期限切れについては、返品・返金できかねます
・ラッピングや熨斗などギフト対応はしておりません
REVIEW
レビュー