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笠原将弘のきび砂糖?の極み80 ／ 笠原将弘 著
¥1,540
★血糖値やコレステロール値の改善だけでなく
骨粗しょう症や認知症予防・中性脂肪や動脈硬化リスク軽減・更年期症状緩和など、
体にいいことずくめの2大食材を今すぐ取り入れよう！
健康にいいと各メディアで取り上げられ続ける「サバ缶」と「納豆」。
アレンジもしやすく、この物価高のなかでも比較的購入しやすい価格というのも魅力！
ただ、「サバ缶」と「納豆」がなぜ健康にいいのか具体的に知らない方も多いのでは？
その効能を調べると、「サバ缶」と「納豆」は多くの中高年を悩ませる「血糖値」「コレステロール値」にバツグンの効果をもつほか、様々な悩みにも効果を発揮するスーパーフードだったのです！
本書ではその魅力を徹底解説！
日々取り入れられるよう、アレンジレシピを71点掲載しました！
「サバ缶」と「納豆」で健康的な生活をいますぐ始めましょう！
＜CONTENTS＞
Part1 サバ缶＆納豆は最強の健康食材
Part2 サバ缶のベストレシピ
Part3 納豆のベストレシピ
Part4 まだまだある！ 血糖値・コレステロール値を上げない食べ方
マネして作るだけでOK！サバ缶＆納豆の健康レシピも71点収録！
缶汁ごと使える簡単イタリアン サバのアクアパッツァ風
豚のみそ焼きふわふわ納豆ソース
血糖値・コレステロール値を上げない食べ方
著者について
牧田善二（まきた ぜんじ）
糖尿病専門医。医学博士。北海道大学医学部卒業後、ニューヨークのロックフェラー大学生科学講座などで、糖尿病の原因として注目されているAGEの研究を約5年間行う。2003年より、糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を東京・銀座で開業し、述べ20万人以上の患者を診ている。『医者が教える食事術 最強の教科書』（ダイヤモンド社）など著書多数。
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